템포스 베가 시칠리아 발부에나 5 2020

2020 템포스 베가 시실리아 발부에나 5°는 따뜻한 여름과 적절한 시기에 내린 수확기 비가 만들어낸 뛰어난 우아함이 돋보이는 빈티지의 영향을 받아, 이 와이너리의 깊고 순수하며 고전적인 개성을 잘 보여줍니다. 주로 틴토 피노로 구성되고 소량의 메를로가 더해진 이 와인은 프랑스산과 미국산 오크통에서 세심하게 나누어 숙성한 뒤 병 숙성을 길게 거치는 와이너리의 엄격한 5년 숙성 원칙을 잘 보여줍니다. 2020 빈티지는 잔에서 매우 향기롭고 화사한 향을 뿜어내며, 야생 산딸기, 레드 커런트, 블랙 체리의 높은 톤의 향이 갓 빻은 화이트 페퍼, 발사믹 허브, 달콤한 담뱃잎의 은은한 저음과 어우러집니다. 입안에서는 생동감 넘치는 자연스러운 산미와 완벽하게 둥글고 매끄러운 탄닌이 어우러져 놀라울 정도로 실키하고 정교하며 유연한 질감을 선사하며, 자연스럽고 세련된 구조감을 완성합니다. 초크 같은 미네랄리티가 가미된 믿을 수 없을 만큼 신선하고 긴 여운으로 마무리되어 지금 마셔도 매우 매력적일 뿐만 아니라, 향후 15~20년에 걸쳐 아름답게 진화할 잠재력도 갖추고 있습니다.

평점

93점, 와인 인투시아스트.