로드니 스트롱 러시안 리버 밸리 리미티드 피노 누아 2023

와인메이커의 한마디:

블루베리와 히비스커스 꽃의 밝은 향이 돋보입니다. 입안에서는 즙이 많은 블루베리와 잘 익은 석류의 풍미가 느껴지며, 오크 스파이스와 너트맥의 은은한 여운이 이어집니다. 부드럽고 둥근 질감은 유연하고 경쾌한 탄닌이 잘 받쳐줍니다. 이 피노 와인은 콩피 오리, 돼지 등심 로스트 또는 양고기 그릴 요리와 함께 즐겨보세요.

생산 노트:

2023년 빈티지는 쉽게 잊히지 않을 해입니다. 서늘하고 비가 많이 내린 겨울 탓에 발아 시기가 평균보다 2~3주 늦어졌습니다. 생육 기간 내내 낮 기온은 평년보다 이례적으로 낮았으며, 평균 70화씨 초반대, 가장 더운 날에도 겨우 80화씨 중반에 머물렀습니다. 이로 인해 수확 시기는 예년보다도 한 달 이상 늦어져, 포도가 포도밭에 더 오래 머물며 탁월한 복합미와 농익은 풍미를 발달시킬 수 있었습니다. 저녁마다 불어오는 해안가 바람과 러시안 리버 밸리를 뒤덮는 아침 안개는 신선한 산미를 보존하고, 한 해 동안 풍성하게 익은 과실의 풍미와 아름다운 균형을 이루도록 했습니다.