노미네-르나르 브뤼 샴페인 N.V.

이 와인 소개 노민 르나르 브뤼는 샤르도네 40%, 피노 누아 30%, 피노 뫼니에 30%를 블렌딩한 와인입니다. 3년생 포도주 75%와 리저브 와인 25%로 구성되어 있습니다. 가장 어린 포도밭부터 최대 70년생에 이르는 가장 오래된 포도밭까지, 저희 포도밭의 평균 수령은 35년입니다. 포도를 재배하는 것은 일 년 내내 환경과 함께하는 일입니다. 따라서 저희는 토양의 생물 다양성과 품질을 보존하기 위해 토양에 각별한 주의를 기울이는 지속 가능한 포도 재배를 자연스럽게 실천하고 있습니다. 풍부한 미네랄과 시트러스 과일 향이 어우러져 신선하고 우아합니다. 식전주로 마시거나 신선한 생선 또는 훈제 연어와 곁들이기에 이상적입니다. 평점 90 점, 제임스 서클링