N.V. 오스틴 파소 로블레스 카베르네 소비뇽

이 와인 소개 N.V. AUSTIN 카베르네 소비뇽은 파소 로블레스와 그곳이 지닌 모든 위대함을 믿는 이들에게 바치는 헌사입니다. 파소 로블레스는 사람들이 최고의 역량을 발휘하고, 그 땅과 땅에서 생산되는 모든 것을 통해 최고의 결과물을 만들어내도록 이끕니다. 당사는 주로 이 산지 명칭의 동쪽에 위치한 파소 로블레스의 포도원으로부터 포도를 공급받습니다. 이 포도원들은 모두 자갈이 섞인 양토에서 석회질(고대 해저) 퇴적층이 포함된 토양이라는 공통점을 지니고 있습니다. 이는 품질의 일관성을 유지하는 데 도움이 되며, 진정한 “파소” 특유의 풍미를 만들어냅니다. 이번 블렌딩을 위해 당사가 가장 선호한 파소 로블레스 AVA 지구는 대부분의 포도원이 위치한 크레스톤, 에스트레야, 산 후안입니다.