리바이어던 레드 블렌드 2022

이 와인 소개

한 젊은 비평가가 캘리포니아 와인을 처음 시음하다가 문득 깨닫는 장면을 상상해 보십시오. 위대함은 언제나 샤토에서 나오는 것이 아니라, 때로는 완벽을 쫓아 포도밭을 누비는 열정적인 와인메이커에게서도 나온다는 사실을 말입니다. 그것이 바로 레비아탄의 정신입니다.

전설적인 와인메이커 앤디 에릭슨(스크리밍 이글, 할란을 비롯한 나파 밸리의 상징적인 와이너리에서 경력을 쌓은 인물)이 탄생시킨 레비아탄은 어느 한 장원에 얽매이지 않습니다. 대신 하나의 철학을 따릅니다. 나파 밸리와 그 너머에서 만나는 최고의 오크통들을 한데 모아 조화로운 하나의 작품으로 블렌딩하는 것입니다. 그 결과, 놀라운 권위와 세련미를 지닌 와인이 탄생했습니다. 블랙베리, 으깬 자두, 카시스의 층층이 쌓인 풍미가 흑연, 코코아닙, 따뜻한 향신료의 향으로 이어지며, 단단하면서도 부드러운 탄닌과 길고 여운이 깊은 피니시가 이를 뒷받침합니다.

이 와인은 단순한 ‘레드 블렌드’가 아닙니다. 캘리포니아 와인에 적용된 그랑 크뤼급 철학을 마시는 듯한 느낌을 줍니다. 균형감으로 절제된 힘과 정교함으로 다듬어진 풍부함이 돋보입니다. 놀라울 만큼 강렬한 확신으로 기대 이상의 감동을 선사하며, 한 유명 비평가가 자주 내렸던 결론과 같은 생각을 하게 만듭니다. 때로는 발견 그 자체가 한 병의 와인에서 가장 기억에 남는 순간이라는 사실을 말입니다.

점수

93점, 잽 던넉.