조셉 펠프스 인시그니아 레드 와인 2023

이 와인에 대하여 2023년 조셉 펠프스 인시그니아는 나파 밸리 전역에서 이례적으로 서늘하고 길게 이어진 생육 기간을 거쳐 탄생한, 균형미와 구조적 정교함의 정수를 보여주는 와인입니다. 뛰어난 명성의 에스테이트 사이트에서 수확한 피티 베르도, 카베르네 프랑, 말벡과 함께 카베르네 소비뇽(88%)을 주종으로 블렌딩하여, 강렬한 응축미와 우아한 절제미 사이의 생동감 넘치는 긴장감을 담아냈습니다. 100% 신규 프랑스산 오크통에서 20개월간 숙성되었으며, 오크의 조화가 매끄러워 과실 본연의 특성을 압도하기보다는 돋보이도록 받쳐줍니다. 코에서는 응축된 블랙커런트, 다크 체리, 잘 익은 자두의 층층이 쌓인 향이 즉각적으로 피어나며, 은은한 바이올렛의 꽃향기와 으깬 흑연의 향이 이를 부드럽게 ...