제이콥스 크리크 리저브 쉬라즈 2021
와인메이커의 한마디
오크의 영향으로 더해진 시더와 바닐라 노트가 뽕나무 열매, 초콜릿, 정향의 향과 풍미를 한층 돋보이게 합니다. 중간에서 풀바디감의 풍미는 품종 특유의 클래식한 자두와 숲 열매의 맛을 잘 보여주며, 은은한 바닐라와 지역 특유의 초콜릿 노트가 이를 보완합니다. 부드럽고 잘 익은 탄닌은 최고급 바로사 쉬라즈의 전형적인 특징으로, 길고 만족스러운 여운으로 이어집니다.
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