이 와인 소개
1961년 설립 이후 가족 경영을 이어온 하이츠 셀러(Heitz Cellar)의 유산은 나파 밸리 전역에 깊게 뿌리내려 있으며, 나파 밸리 와인 제조의 역사를 형성하는 데 기여한 와이너리 전설입니다. 1950년대 후반, 선구적인 와인 메이커 조 하이츠(Joe Heitz)는 나파 밸리 최초의 포도원 지정 카베르네 소비잔을 비롯해 세계적으로 찬사받는 상징적인 와인들을 선보이며 나파의 현대 시대를 열었습니다. 포도 재배, 관리 및 전통적인 와인 제조에 헌신한 하이츠 가문의 58년은 캘리포니아와 유럽의 동종 와이너리 사이에서 벤치마크로서 하이츠 셀러의 명성을 유지하게 했습니다. 2018년 4월, 하이츠 셀러는 이 풍부한 유산이 로렌스 가문의 손으로 이어지며 흥미진진한 새로운 장을 열었습니다.
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이 와인 소개
1961년 설립 이후 가족 경영을 이어온 하이츠 셀러(Heitz Cellar)의 유산은 나파 밸리 전역에 깊게 뿌리내려 있으며, 나파 밸리 와인 제조의 역사를 형성하는 데 기여한 와이너리 전설입니다. 1950년대 후반, 선구적인 와인 메이커 조 하이츠(Joe Heitz)는 나파 밸리 최초의 포도원 지정 카베르네 소비잔을 비롯해 세계적으로 찬사받는 상징적인 와인들을 선보이며 나파의 현대 시대를 열었습니다. 포도 재배, 관리 및 전통적인 와인 제조에 헌신한 하이츠 가문의 58년은 캘리포니아와 유럽의 동종 와이너리 사이에서 벤치마크로서 하이츠 셀러의 명성을 유지하게 했습니다. 2018년 4월, 하이츠 셀러는 이 풍부한 유산이 로렌스 가문의 손으로 이어지며 흥미진진한 새로운 장을 열었습니다.
평점
진정한 저력을 보여준 나파의 클래식. 2021 하이츠 나파 밸리 카베르네는 디캔터(Decanter)로부터 놀라운 99점을 획득했습니다. 이는 단일 포도원이 아닌 나파 와인으로서는 좀처럼 부여되지 않는 점수입니다. 화려함보다는 절제미와 장기 숙성력으로 오랫동안 인정받아 온 하이츠는 현대 나파 와인이 흔히 추구하는 요소, 즉 카시스의 순수한 풍미, 민트의 상쾌함, 섬세한 탄닌, 출시 직후의 인상에만 치중하지 않고 숙성을 위해 구축된 구조감을 선사합니다.
전통적인 나파 카베르네의 기준을 정립한 와이너리이며, 2021년 빈티지는 그 이유를 여실히 보여줍니다. 무겁지 않으면서도 강력하고, 달지 않으면서도 세련되며, 한눈에 알 수 있을 만큼 균형이 뛰어납니다. 150달러 이상의 카베르네가 넘쳐나는 시장에서 이 와인은 훨씬 합리적인 가격대에 진정한 오크빌(Oakville)의 혈통을 맛보게 해줍니다. --99점, 디캔터.
92Wine Enthusiast
91Robert Parker
94James Suckling
$72.99$89.99저장하세요 $17.00
제목
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