코르비데 룩 멜로

이 와인에 대하여

워싱턴주 동부 포도밭에서 흔히 볼 수 있는 까마귀과 새를 뜻하는 라틴어인 Corvidae는 영리하고 적응력이 뛰어나며, 다소 미심쩍은 성격까지 지니고 있어 이 지역의 뛰어난 가성비를 자랑하는 와인에 어울리는 상징입니다. 당사는 워싱턴주 야키마 밸리에서 수급한 저렴한 포도를 사용하여 훌륭한 와인을 만들며, 자연이 너그럽게 베풀어 준 것을 이어받아 다시 전합니다. 블루제이, 까치, 큰까마귀를 포함한 까마귀과 새들은 가장 영리하고 기민한 새들 중 하나로, 당사의 와인 제조 과정에 깃든 지성을 기리기 위해 라벨을 장식하고 있습니다.

오웬 로 와이너리의 일부인 룩(Rook)은 컬럼비아 밸리 AVA 내 서늘하고 고도가 높은 지역에서 재배된 세계적인 수준의 메를로를 선보이기 위해 만들어졌습니다. 모든 포도는 수작업으로 수확되었으며 최소한의 가공을 거쳤습니다. 이 와인은 소량으로 발효되었으며, 선명한 과실 향을 생생하게 유지하기 위해 중성적인 프랑스산 오크통에서 숙성되었습니다. 추천 음식 페어링: 살라미, 붉은 육류 추천 치즈 페어링: 아시아고, 체다, 고다, 만체고, 파마산, 페코리노.