샤토 소시안도-말레, 오-메독, 프랑스 2014
이 와인에 대하여
샤토 소시안도 말레, 오-메독, 프랑스 - 17세기까지 거슬러 올라가는 역사와 강건하고 뛰어난 품질의 와인으로 명성이 높은 최고급 "크뤼 부르주아" 와인입니다. 1969년부터 고트로 가족이 소유해 왔습니다.
코에서는 으깬 블랙베리와 카시스의 강렬한 향이 피어나며, 이 말레의 시그니처 노트인 흑연, 시더우드, 그리고 은은한 말린 담뱃잎 향과 조화롭게 어우러집니다. 팔레트에서는 탄닌이 뚜렷하면서도 섬세하게 다듬어져 농축된 검은 과실 풍미에 견고한 골격을 제공하는, 단단하고 탄탄한 구조감이 특징입니다. 미드 팔레트에서 이어지는 상쾌한 산미가 와인에 생동감과 추진력을 더해줍니다.
마무리로 향할수록 2014 빈티지는 메독의 자갈 테루아를 떠올리게 하는 깊은 미네랄 복합미를 드러냅니다. 오크의 통합은 특유의 절제미로 처리되어 과실의 순수함을 가리지 않으면서도 은은한 스파이스를 더합니다. 이 와인은 진지하면서도 가식 없는 보르도 와인으로, 인내심을 가진 이에게 그 가치를 보답합니다. 1차 과실 향이 풍미 넘치는 3차 향과 조화를 이루기 시작한 아름다운 음용기에 접어들었지만, 앞으로도 수십 년간 우아하게 진화할 수 있는 구조적 완성도를 갖추고 있습니다. 강력하고 탄탄하며, 그 출신 지역을 깊이 있게 표현하는 보르도의 "올드 스쿨" 스타일을 즐기는 분들에게 탁월한 선택입니다.
평점
95점, 제임스 서클링.
***6월 입고를 위한 사전 판매.***
Suckling
Spectator
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총 가격:$68.72$69.98
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