바롤로 몬팔레토 코르데로 디 몬테제몰로 2021 (750ML)

이 와인 소개 피에몬테의 유명한 코르데로 디 몬테제몰로 농장에서 생산된 이 2021 바롤로 몬팔레토 DOCG는 바롤로에서 가장 유명한 포도밭 중 하나인 몬팔레토의 독특한 개성을 잘 보여줍니다. 네비올로 품종으로 만들어진 이 와인은 짙은 가넷빛을 띠며, 다크 체리, 자두, 장미의 복합적인 향에 트러플, 감초, 따뜻한 향신료의 은은한 풍미가 더해집니다. 입안에서는 인상적인 구조감이 드러나는데, 풍부한 검은 과실의 풍미가 대지의 밑바탕과 어우러지고 세련된 탄닌 구조가 이어지며 길고 정교한 여운으로 마무리됩니다. 상당한 깊이와 섬세한 뉘앙스를 지닌 이 와인은 소고기 찜, 야생 육류, 숙성된 치즈와 같은 풍미가 진한 요리와 곁들이기에 이상적입니다. 평점 95점, 케린 오키프.