펜폴드 2023 빈 389 카베르네 소비뇽 쉬라즈
이 와인 소개
종종 “베이비 그랜지”라 불리는 펜폴드 빈 389는 호주산 카베르네-시라 블렌드 와인의 명성을 쌓아 올린 와인으로, 2023 빈티지는 이 와인이 수십 년간 기준점이 되어 온 이유를 여실히 보여줍니다. 남호주의 엄선된 포도밭에서 수확한 포도로 만들고 그랜지에 사용했던 오크통에서 숙성한 이 와인은 풍부함과 구조감의 균형을 이루며, 힘과 세련미 사이를 아우르는 펜폴드 특유의 스타일을 보여줍니다.
블랙베리 콩포트, 블랙커런트, 자두의 향으로 시작해 시더, 베이킹 스파이스, 다크 초콜릿의 향이 이어집니다. 공기와 접촉하면 말린 허브, 에스프레소, 카베르네 소비뇽에서 비롯된 은은한 흑연 향 등 더욱 풍미 깊은 뉘앙스가 드러나며, 시라가 더해준 따뜻한 스파이스와 모카의 특성과 조화를 이룹니다. 입안에...
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