저거너트 힐사이드 카베르네 소비뇽

와인메이커의 한마디: 저희 포도는 진정한 끈기와 결단력이 장엄한 결실을 맺는 척박한 환경에서 재배됩니다. 가파르고 바위투성이인 비탈에서 뿌리를 내리기 위해 고군분투하는 카베르네 포도나무는 배수가 잘되는 토양 덕분에 생명에 필수적인 수분을 찾아 뿌리를 깊이 뻗습니다. 포도나무는 바람과 안개에 시달리면서도 척박한 환경을 꿋꿋이 견뎌내며, 긴 생육 기간 동안 따뜻함과 햇빛이 깃든 소중한 매 순간을 최대한 활용하기 위해 애를 씁니다. 저건트 와인은 자연의 힘을 빌려 라벨을 장식한 강력한 최상위 포식자처럼 개성이 뚜렷하고 매력적인 풍부한 와인을 탄생시킵니다. 포효하세요!

테이스팅 노트: 알코올 도수 14.5%의 저건트 힐사이드 카베르네 소비뇽은 블랙 커런트, 진한 검은 과실, 바닐라 향이 지배적인 풀바디 와인입니다. 이 와인의 향은 감초와 블랙베리 향으로 가득하며, 완벽한 맛과 부드러운 피니시를 돋보이게 합니다.

평점

90점, 와인 인투지애스트.

91점, 제임스 서클링.