자퀘송 퀴베 No 748 엑스트라 브뤼 샴페인

이 와인에 대하여

자퀘송 퀴베 No. 748 엑스트라 브뤼는 화려함보다는 미묘한 차이를 즐기는 이들을 위해 빚어낸 샴페인입니다. 번호가 매겨진 각 퀴베는 1년에 단 한 번만 생산되는 작품으로, 대부분의 하우스가 빈티지의 개성보다는 일관된 스타일을 추구하는 샴페인 세계에서 보기 드문 희소성을 지닙니다.

748은 수확한 해의 개성을 선명하게 담아냈습니다. 탄탄하고 석회질이 돋보이는 구조 위에 생동감 넘치는 시트러스와 과수원 과일의 풍미가 층층이 쌓이며, 길고 드라이하며 거의 무게감이 느껴지지 않을 만큼 가볍게 마무리됩니다. 개성을 온전히 보존하기 위해 생산량을 의도적으로 적게 유지하므로, 마케팅을 위한 희소성이 아닌 진정한 희소성을 지닌 와인입니다. 극도로 낮은 도사지는 미네랄리티를 가리기보다는 더욱 돋보이게 하며, 수집가들이 열망하는 순수함과 정교함을 선사합니다. 일관성을 위해 블렌딩하는 대신 본연의 개성을 살리도록 블렌딩하여, 매 출시마다 작지만 아름다운 차이를 드러냅니다. 이 와인은 진정한 애호가를 위한 샴페인입니다. 우아하고 지적이며, 은은한 고급스러움을 지니고 있습니다.