태피스트리 소비뇽 블랑 2023

와인메이커의 한마디:

태피스트리 소비뇽 블랑은 레몬그라스와 감귤꽃의 전형적인 풍미가 돋보이는 신선하고 생동감 넘치는 와인입니다. 입안에서는 상큼한 향과 어우러지는 밝고 과즙이 풍부한 구아바, 탠저린, 신선한 자몽의 풍미가 조화를 이룹니다. 야외에서 샤르퀴트리, 아삭한 샐러드, 가벼운 닭고기 또는 생선 요리와 함께 즐겨보세요.

포도는 이른 아침 서늘한 시간에 수확되어 양조장으로 바로 운반된 후 압착되었습니다. 소비뇽 블랑 특유의 상쾌하고 과실 향이 풍부한 풍미를 유지하기 위해 주로 스테인리스 스틸 탱크에서 발효했습니다. 이 와인은 빠르게 발효하고 일찍 병입했으며, 젊은 시절에 충분히 차갑게 칠링하여 즐기는 것이 가장 좋습니다.

90 Wine
Enthusiast
89 James
Suckling
$16.95

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