오린 스위프트 셀라즈 2021 오린 스위프트 마네킹 화이트

이 와인 소개   빈티지 마네킹은 현대의 마네킹과는 확연히 대조되는 스타일과 카리스마를 뿜어냅니다. 라벨에 묘사된 마네킹처럼, 오린 스위프트의 샤르도네 포도밭도 토양, 낡은 게이트, 심지어 이웃한 비둘기 사냥꾼에 이르기까지 저마다의 개성을 지니고 있습니다. 스태지코치 포도밭의 광활한 고지대부터 소노마 카르네로스의 서늘한 기후에 이르기까지, 샤르도네 포도가 탐스러운 황금빛을 띨 때까지 햇살을 듬뿍 받도록 합니다. 하나하나 엄선한 포도는 세심하게 블렌딩되어 신선한 프랑스산 오크통과 숙성된 오크통에 함께 담겨 발효됩니다. 이렇게 만들어진 각 로트는 저마다 독특한 향과 맛을 지니지만, 함께 어우러지면 병에 담긴 다양한 마네킹처럼 완전히 새로운 무언가를 만들어냅니다. 메이어 레몬, 멜론, 버터스카치...