부커 와인 2021 부커 마이 페이보릿 네이버 샤르도네

와인메이커의 한마디

마이 페이보릿 네이버스 MFN 블랑 샤르도네 화이트 와인은 진하고 풍부한 황금짚빛을 띠며, 이것이 진정한 샤르도네 와인임을 보여주는 첫 번째 단서를 제시합니다. 배, 청사과, 라임 껍질의 강렬한 향 뒤로 생강 뿌리, 브리오슈, 오렌지꽃의 섬세한 향이 이어집니다. 이 캘리포니아 와인의 맛은 폭넓은 깊이와 날카로운 집중력을 보여주며, 파이 크러스트, 커드 크림, 버닝 카라멜의 풍부한 풍미 속에 자리 잡은 기분 좋은 산미와 짭짤한 미네랄리티를 선사합니다. 뚜렷하게 정의된 공동의 비전과 함께 산 루이스 오비스포 카운티의 뛰어난 포도밭에서 수확한 100% 샤르도네 포도로 만들어진 이 캘리포니아 샤르도네는 이 포도가 자라는 땅에 헌신하는 세심한 농부들처럼 정직하고 집요합니다. 어떠한 지름길이나 타협 없이 만들어진 이 세계적인 수준의 캘리포니아 화이트 와인은 이제는 가장 좋아하는 이웃이 된 이 농부들과 그들의 팀과 협력한 결과입니다.

평점

97점, 와인 애드보케이트.