토르나토레 에트나 로쏘 레드 블렌드 2022

이 와인 소개

토르나토레의 에트나 로쏘는 네렐로 마스칼레스를 주 품종으로 하고 네렐로 카푸초를 보조 품종으로 사용하여 에트나산 특유의 화산성 테루아를 잘 보여줍니다. 이 와인은 고급 부르고뉴 와인을 연상시키는 우아한 향을 지니고 있으며, 딸기와 체리 같은 섬세한 붉은 베리 향에 은은한 꽃과 허브의 풍미가 겹겹이 어우러져 시작됩니다. 입안에서는 밝은 산미와 세련된 탄닌이 구조감을 형성하며, 피니시에서는 에트나 와인 특유의 화산성 미네랄리티인 부싯돌과 짭짤한 복합미가 드러나 에트나 최고의 와인다운 개성을 완성합니다. 유럽에서 가장 활발한 화산의 사면에 재배된 포도는 미네랄이 풍부한 화산 토양과 천천히 익어가며 천연 산미를 보존하기 좋은 고지대 환경의 혜택을 누립니다. 그 결과, 뛰어난 신선함과 풍부한 향, 그리고 에트나 와인을 타 지역과 차별화하는 긴장감과 깊이를 지닌 와인이 탄생했습니다.

평점

92점, 제임스 서클링.