디디에 다게노 실렉스 2022
이 와인에 대하여
2022년 빈티지 디디에 다게노 실렉은 고(故) 디디에의 비전을 보여주는 깊이 있는 증거이며, 이제 루이-벤자맹 다게노에 의해 훌륭하게 실현되었습니다. 따뜻함과 강렬한 햇살이 특징인 빈티지에서도 실렉은 놀라울 정도로 초연하고 귀족적인 면모를 유지하며, 그해의 풍요로운 특성을 억제하고 순수한 긴장감과 수직적인 구조를 선보입니다. 고지대의 부싯돌이 흩뿌려진 생탕델랭의 포도밭에서 생산된 이 와인은 단순한 소비뇽 블랑이 아니라, 대지 그 자체를 액체로 옮겨 놓은 작품입니다. 향은 처음에는 수줍게 시작되지만, 원초적인 건플린트의 환원 향>, 시트러스 오일, 으깬 흰 돌의 향이 서서히 펼쳐지며, 은은하고 세련된 수지질 허브와 야생 염양 치즈의 향이 그 바탕을 받쳐줍니다. 향보다는 구조를 통해 시선을 사로잡는 와인입니다.
입안에서 2022년 빈티지 실렉은 팽팽하고 정교하며 타협 없이 드라이합니다. 전설적인 점토-부싯돌 테루아를 반영하는 구조적인 "그립"을 지니고 있습니다. 첫맛에서는 과육이 풍부한 백도와 자몽 껍질의 향이 잠시 스쳐 지나가지만, 중반부에서는 강렬한 산미와 깊은 염분기 어린 미네랄리티가 지배하며 길고 집중력 있는 피니시를 통해 진동합니다. 이 와인은 단단하고 곧으며 장기 숙성을 위해 만들어진 루아르의 "그랑 크뤼" 표현입니다. 진지한 수집가에게 이 와인은 셀러에 보관해야 할 병입니다. 밀도와 수정 같은 순수함은 향후 10년에 걸쳐 다면적인 걸작으로 진화할 것임을 암시합니다. 위엄 있고 순수하며 강렬하게 테루아 중심적인 이 와인은 여전히 이 지역의 결정적인 기준점으로 남아 있습니다.
점수
94점, Vinous.
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총 가격:$233.72$234.98
할인액: $1.26
