루이 로드에르 2014 로드에르 크리스탈 로제 샴페인

이 와인 소개

와인 앙투시아스트 - 2023년 최고의 셀러 컬렉션 100선 중 11위! 1974년, 루이 로드레르 샴페인 하우스가 설립된 지 거의 200년, 크리스탈이 탄생한 지 100년 만에 장 클로드 루조는 크리스탈 로제 퀴베를 만들기로 했습니다. 이를 위해 그는 아이(Aÿ)의 가장 뛰어난 그랑 크뤼 포도밭에서 오래된 포도나무의 피노 누아 포도(포도밭에서 가장 성공적으로 자란 식물을 통해 번식시키는 마살 셀렉션 방식 사용)를 엄선했습니다. 석회암 기반암과 독특한 석회질 점토 토양은 (최상의 해에는) 포도나무가 뛰어난 과실 성숙도를 얻을 수 있게 하며, 크리스탈 스타일을 완벽하게 떠올리게 하는 순수하고 투명한 산미가 이를 보완합니다. 오늘날 이 포도밭은 바이오다이내믹 원칙에 따라 재배됩니다. 크리스탈 로제 2014는 아이, 아비즈, 메스닐-쉬르-오제에서 수확한 포도로 만들어졌습니다.