캄포 비에호 템프라니요

이 와인에 대하여 리오하산 템프라니요 와인은 뚜렷한 붉은 과실 향과 4개월간 미국산 오크통에서 숙성하며 더해진 은은한 바닐라 향이 어우러져 생동감 넘치는 풍미를 선사합니다. 향은 풍부하고 강렬하며, 신선한 붉은 과실 향이 먼저 느껴지고 뒤이어 오크와 달콤한 바닐라의 흔적이 나타납니다. 입안에서는 향긋하고 부드러우며 청량한 풍미를 지니고, 긴 여운 속에서 붉은 과실과 바닐라, 코코아의 기억을 불러일으킵니다. 포도는 부드럽게 파쇄하고 줄기를 제거한 뒤, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효합니다. 발효 중에는 정기적으로 펌프 오버를 실시해 색과 풍미를 추출합니다. 발효 후 와인은 미국산 오크 배릭에서 4개월간 숙성하며, 토스트 향이 더해져 본연의 과실 특성과 조화롭게 어우러집니다.