블랙 스탈리온 트랜센던트 카베르네 소비뇽 2021

이 와인 소개

와인 앙투시아스트(Wine Enthusiast)의 2023년 베스트 셀러 100 와인에서 54위에 오른 트랜센던트 카베르네 소비뇽은 나파 밸리의 다양한 테루아가 지닌 복합미와 광채를 보여주는 고급스럽고 기억에 남는 와인을 만들겠다는 당사의 의지를 담고 있습니다. 최고급 포도밭에서 엄선한 20개의 배럴로 완성한 이 리저브 퀴베는 블랙 스탤리온 에스테이트 와이너리 제품의 정점을 보여줍니다. 블렌딩의 약 60%는 아틀라스 피크(Atlas Peak) AVA에서 생산되어 뛰어난 깊이감을 더하며, 약 40%는 윤트빌(Yountville)에서 생산되어 탁월한 숙성 잠재력을 보장하는 구조적인 탄닌을 제공합니다. 특히 주요 포도밭 블록에는 아틀라스 피크의 고지대 배수가 잘되는 토양에 심은 성숙한 클론 7이 포함되어 있어, 클래식한 카베르네 특성을 잘 보여줍니다.

점수

95점, 와인 앙투시아스트.