2022 클리오
이 와인 소개
2022 클리오는 모나스트렐 70%와 카베르네 소비뇽 30%를 블렌딩하여 전문가의 손길로 정성껏 만들었습니다. 중립적인 효모를 사용해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효한 후, 새 프랑스산 및 미국산 오크통에서 23개월간 숙성했습니다. 오크통을 사용했음에도 불구하고, 잘 익은 베리와 향긋한 허브의 풍미와 함께 적절한 스파이시함과 스모키함이 균형을 이룹니다. 풀바디의 특성과 15%의 알코올 도수를 지닌 이 와인은 pH 3.62, 산도 5.7g을 자랑하며, 3g의 잔당을 유지하고 있습니다. 그 결과 잘 어우러진 섬세한 탄닌이 돋보이는, 잘 익고 풍부한 와인이 완성되었습니다. 총 46,500병 한정 생산되었습니다.
평점
93점, 와인 애드보케이트
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2022 클리오는 모나스트렐 70%와 카베르네 소비뇽 30%를 블렌딩하여 전문가의 손길로 정성껏 만들었습니다. 중립적인 효모를 사용해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효한 후, 새 프랑스산 및 미국산 오크통에서 23개월간 숙성했습니다. 오크통을 사용했음에도 불구하고, 잘 익은 베리와 향긋한 허브의 풍미와 함께 적절한 스파이시함과 스모키함이 균형을 이룹니다. 풀바디의 특성과 15%의 알코올 도수를 지닌 이 와인은 pH 3.62, 산도 5.7g을 자랑하며, 3g의 잔당을 유지하고 있습니다. 그 결과 잘 어우러진 섬세한 탄닌이 돋보이는, 잘 익고 풍부한 와인이 완성되었습니다. 총 46,500병 한정 생산되었습니다.
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