2021 샤토 몬텔레나 에스테이트 나파 밸리 카베르네 소비뇽

이 와인 소개

2021 샤토 몬텔레나 에스테이트 카베르네 소비뇽은 나파 밸리에서 가장 역사 깊은 포도밭 중 하나를 상징하는 인상적인 와인입니다. 몬텔레나의 귀한 칼리스토가 포도밭에서 수확한 포도로 만든 이 와인은 카베르네 소비뇽 94%에 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도를 소량 블렌딩했으며, 약 22개월간 프랑스산 오크통에서 숙성하여 깊이와 세련미를 동시에 갖췄습니다.

향은 잔에 따르자마자 매력적으로 다가옵니다. 블랙베리, 크랜베리, 카시스의 향이 시더, 흑후추, 민트, 포푸리의 노트와 어우러지며, 은은한 오크 토스트와 흑연의 힌트가 복합미를 더합니다.

입안에서는 몬텔레나 특유의 균형감이 돋보이며, 힘과 절제미가 조화를 이룹니다. 선명한 붉은 과실과 짙은 과실의 풍미가 탄탄한 산미와 섬세한 탄닌의 골격을 따라 펼쳐지고, 공기와 접촉하면서 블랙 플럼, 모카, 구운 헤이즐넛, 다크 초콜릿의 층차 있는 풍미가 드러납니다. 질감은 힘차면서도 우아하며, 분필 같은 미네랄 구조가 와인에 인상적인 정교함과 긴 여운을 선사합니다.

2021 빈티지는 따뜻하고 건조한 생육 시즌 덕분에 뛰어난 농축미를 보여주며, 탁월한 풍미의 강도와 구조를 지닌 포도를 생산했습니다. 이는 수십 년간의 숙성 잠재력을 시사하는 특성입니다.

점수

98점, 디캔터.