2019 이모탈 에스테이트 카베르네 소비뇽 슬로프 (750ml)
와인 소개
"대담하고 힘찬 2019 카베르네 소비뇽 슬로프는 마야카마스 산맥의 소노마 쪽에 자리한 이모털 에스테이트 빈야드에서 재배한 포도로 만들었습니다. 쁘띠 베르도 2%를 블렌딩한 이 와인은 불투명한 검은빛을 띠며, 멘톨, 카시스, 구운 시더, 바닐라 향이 강렬하고 층층이 피어오릅니다. 풍성하고 매우 묵직한 바디에 벨벳처럼 부드럽고 달콤한 타닌과 자두 풍미가 입안을 감싸며, 산뜻한 산미와 길고 고소하게 구운 듯한 여운이 이어집니다. 매혹적인 와인으로, 풋풋한 느낌이 가시고 한층 감칠맛 나는 복합미를 드러내기까지는 시간이 필요합니다. 2025~2040년 음용 권장."--95점, 젭 더넉.
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