발라브른 카베르네 소비뇽 2022 – 미국 캘리포니아 소노마 카운티 레드 와인 (750ml)
와인메이커의 한마디:
이 와인은 짙은 푸른빛과 검은빛을 띠는 과실의 풍부한 층을 선보이며, 감칠맛과 달콤함이 어우러진 복합적인 풍미를 선사합니다. 아마로를 연상시키는 아주 미묘한 쌉싸름함과 함께 약간의 철분 기운, 그라파이트의 흔적이 느껴집니다. 이러한 요소들은 늦여름의 블랙베리를 떠올리게 하는 풍부한 과실미와 조화를 이루며 와인에 복합미와 구조감, 긴 여운을 더해줍니다.
포도는 소노마 카운티의 4개 AVA인 나이츠 밸리(40%), 문 마운틴(20%), 알렉산더 밸리(20%), 초크 힐(20%)에서 수확되었습니다. 품종, 고도, 향사, 기후 및 토양을 다양하게 조합하여 조화로운 블렌딩을 완성했습니다.
셀러에서 수작업으로 수확하고 선별한 포도는 장시간 콜드 스팅을 거친 후 스테인리스 스틸 탱크에서 1차 발효됩니다. 1차 발효 후 와인은 프렌치 오크 배럴(신규, 2차 사용 및 중립)로 옮겨져 젖산 발효와 16개월간 숙성됩니다. 배럴 구성은 Atelier, Sylvain, Taransaud, Seguin Moreau 등에서 제작한 신규 오크를 포함하여 약 25%입니다.
카베르네 소비뇽 90% & 말벡, 시라, 쁘띠 베르도, 쁘띠 시라, 카베르네 프랑, 말벡 10%
와인 엔투지애스트 92점
"이 화려한 카베르네의 향에서는 먼지 낀 체리, 감초, 흑후추의 생생한 향이 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 질감의 블랙 체리, 코코아, 아니스의 풍미가 펼쳐지며 피니시까지 약 1분간 이어집니다. 뛰어난 가성비가 마음에 듭니다." - WE
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25.00 미만의 와인은 특정 빈티지가 보장되지 않습니다. 연도가 선택에 중요하다면 구매 전에 메시지를 보내주시기 바랍니다.


총 가격:$30.22$31.48
할인액: $1.26
