카사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치노 체레탈토 2018

와인메이커의 한마디 

세레르탈토는 직관, 열정, 비전이 기묘하게 어우러진 와인으로, 카사노바 디 네리의 모든 작품을 관통하는 특징입니다. 포도는 주로 작은 강을 따라 자연스럽게 형성된 원형 극장 같은 지형에 자리한 포도밭에서 수확됩니다. 이곳 저희의 개인 트러플 보호구역에서 자라는 귀한 화이트 트러플은 이 환경의 순수성을 증명해 줍니다. 미네랄이 풍부한 토양과 매우 독특한 미세기후, 포도나무 한 그루당 낮은 수확량에 저희의 경험과 헌신, 포도밭과 셀러에서 쏟는 열정을 더해 세레르탈토는 엄청난 개성과 조화로운 구조를 지닌 와인으로 탄생했습니다. 뛰어난 품질과 개성, 독보적인 스타일을 자랑하는 이 와인은 세레르탈토를 길러낸 테루아를 완벽하게 표현하며, 위대한 브루넬로가 어떠해야 하는지에 대한 저희의 생각을 집약한 결과물입니다. 세레르탈토는 탁월한 개성을 지닌 와인입니다. 그 독특함은 아로마의 흑연 노트와 붉은빛을 띤 저음의 향, 그리고 입안에서 펼쳐지는 놀라운 길이와 지속력에서 나옵니다.

평점

98점, 제브 더넉.