케이스 와인 라이프 블로그
이제 와인 한 병을 찾기 위해 Publix의 와인 통로를 거닐고 있다고 상상해 보세요. 무알콜 와인 한 병을 발견하고 "야, 한 번 마셔볼까??"라고 생각하여 집에 가져가서 코르크를 따고 한 모금 마십니다. 놀랍게도 실제 맛과 거의 비슷합니다! 귀하는 흥미를 갖고 있으며 전 세계도 마찬가지입니다.
와인은 단순한 음료 그 이상입니다. 그것은 예술이다. 우리는 그것을 와인 가게 주변의 유리 예술이라고 부르고 싶습니다. 맨해튼의 Park Ave와 59번가 모퉁이에는 서비스와 선택의 기준이 되는 와인 가게인 Sherry Lehman(SL은 로고의 일부로 줄여서 읽음)이 있었습니다.
한때 전통, 장인정신, 지역적 다양성이 담긴 제품으로 여겨졌던 와인은 최근 수십 년 동안 엄청난 변화를 겪었습니다. 와인 산업은 와인을 독특하고 미묘한 음료에서 표준화되고 쉽게 교체할 수 있는 소비재로 전환하면서 와인을 상품화하는 방향으로 눈에 띄는 변화를 경험했습니다. 이 블로그 게시물에서 우리는 와인이 아보카도 토스트와 동일한 존경과 프리미엄 가격을 받을 자격이 있는 농산물이라는 사실을 폭로할 것입니다.
와이너리(경질 탄산수는 환경에 크게 영향을 주지 않도록 통조림으로 만들어짐)가 진정으로 환경을 생각한다면 유리 와인병은 더 가벼워지고 천천히 단계적으로 폐기되어야 합니다. 유리는 와인에 가장 적합한 불활성 물질이므로 숙성을 위해 만들어진 와인에는 예외가 있어야 합니다. 그러나 그 외에는 유리를 통과시키기에는 이미 오랜 시간이 지났습니다.
그의 고전 Many Men에서 Fifty Cent를 불러일으키려면 "Like Paulie in Goodfellas, You Can Call [ 안티노리] 돈.” 안티노리는 이탈리아 와인 회사인 마르케시 안티노리(Marchesi Antinori)의 가부장적 지도자인 피에로 안티노리(Piero Antinori)입니다. 이 유명한 랩 바는 Piero Antinori가 이번 달 초 나파 밸리의 아이콘인 Stag's Leap Wine Cellars의 Chateau St. Michelle의 대주주 지분을 인수하기 전에 적용되었습니다. 돈이 된다는 것은 당신이 이탈리아 사람이고 유명한 나파 밸리 와이너리처럼 운영한다는 것을 의미합니다. 그렇다면 피에로 안티노리는 자신의 버건디색 (우연의 일치) 헬리콥터를 조종하면서 많은 와이너리를 내려다보며 깊은 다스 베이더 같은 목소리로 케이크 조각을 말합니다(문자 그대로 인터뷰를 들어보세요).
저희가 관심을 두고 있는 와인클럽은 표지 이미지처럼 주류 밀매점은 아닙니다. 우리가 관심을 갖고 있는 것은 1950년대와 1960년대 유럽의 와인 클럽들이다. 프랑스, 이탈리아, 독일과 같은 대표적인 와인 국가에서 와인 클럽은 처음에는 와인을 좋아하고 정기적으로 만나 와인을 맛보고 이야기를 나누는 친구들로 구성되었습니다. 예: "안녕, 프랑수아, 프란체스카, 프란츠가 금요일 밤에 와서 새로운 리오하 맛보자."
