한때 전통, 장인정신, 지역적 다양성이 담긴 제품으로 여겨졌던 와인은 최근 수십 년 동안 엄청난 변화를 겪었습니다. 와인 산업은 와인을 독특하고 미묘한 음료에서 표준화되고 쉽게 교체할 수 있는 소비재로 전환하면서 와인을 상품화하는 방향으로 눈에 띄는 변화를 경험했습니다. 이 블로그 게시물에서 우리는 와인이 아보카도 토스트와 동일한 존경과 프리미엄 가격을 받을 자격이 있는 농산물이라는 사실을 폭로할 것입니다.
와인 리셀러로서 우리는 한밤중에 고객으로부터 고객이 주문한 와인이 특정 빈티지인지 확인하는 정신없는 이메일을 받았습니다. 우리는 귀하가 원하는 것을 정확하게 얻기를 원하기 때문에 이러한 문의를 환영합니다. 그러나 빈티지는 일반적으로 중요하지 않으며 백 질문 중 아흔 아홉 질문에 대한 대답이 돈인 것처럼 이에 대한 대답도 돈입니다.
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