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ブランカイア TRE
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93 点 ジェームス サックリング
熟したブラックベリーと桑の実の香り、青い花と乾燥したローズマリーの香り。乾いた土もあります。クリーミーなタンニンとチョーキーな質感を持つミディアムからフルボディ。ジューシーで際どい。有機栽培のブドウから作られています。 - JS
ワインメーカーより
TRE は、サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンの 3 つのブドウ品種と、トスカーナの 3 つのブドウ園 (マレンマ、カステッリーナ、ラッダ イン キャンティ) を表します。アッサンブラージュはサンジョヴェーゼが 70% を占めていますが、メルローとカベルネ ソーヴィニヨンもそれぞれ 15% ずつその魅力をもたらしています。このよく構成されたミディアムボディのワインは、瓶詰めされる前に 12 か月間熟成されます。拡張の3分の2はフレンチトノーで行われ、1つはセメントで行われます。このエレガントでよく構成されたキュヴェは、今でも後でもたっぷりと飲む楽しみを提供し、あらゆるキッチンによく合います。 「これより優れたエントリーレベルのワインはありません」とモニカ・ラーナーは(ロバート・パーカーの代わりに)TRE 2014に関して述べています。そしてジェームス・サックリングは「本当に美味しくて、本当にジューシーで、赤い果実の素晴らしい香りが漂います。」
パスタや米料理、白肉のローストまたはソテー、鶏肉、ローストまたはグリルした魚との組み合わせに最適です。私たちのお気に入り: フレッシュケッパーを添えたヴィテッロ・トナート添え。