Étiquettes de vin italien : l'horreur

Dernière mise à jour :  30/07/23

Les étiquettes de vin italien sont atroces à lire. Demandez à n’importe qui ne parlant pas italien qui a déjà essayé d’en lire une. 

Si quelque chose d’écrit sur une étiquette de vin italien doit être compris par votre cerveau sans l’aide de ChatGPT 17 (la dernière version de ChatGPT était incapable de vous aider, nous avons donc dû faire un voyage dans le futur, et ce n’est qu’à la sortie de la 17e version que le grand modèle linguistique a pu nous aider), vous devrez apprendre la signification de tenuta ou poggio. Le premier signifie domaine et le second signifie colline. Mais ne vous avisez pas de penser que vous êtes prêt à saisir une bouteille sur l’étagère de votre caviste local et à être capable de déchiffrer ce que vous tenez en main avec ces deux mots en réserve. Ce n’était que l’échauffement.   

Indépendamment des exigences de classification et de réglementation qui déterminent ce qui doit figurer sur une étiquette de vin italien, c’est le summum de la barrière linguistique.    Les étiquettes de vin italien sont rédigées en italien, ce qui désavantage les non-natifs. Mais maintenant, vous savez comment dire colline en italien.  

Les vieilles habitudes ont la dent dure. Les étiquettes de vin italien sont inextricablement ancrées dans la tradition et la convention. Vous avez plus de chances de réussir à changer le calendrier lunaire qu’à convaincre un domaine viticole italien de modifier la façon dont il étiquette ses vins.  Les éléments caractéristiques des étiquettes de vin italien comprennent les éléments suivants : logo du producteur, nom du producteur, appellation d’origine, millésime, détails de production et coordonnées du producteur également.  

Le logo du producteur sera probablement un emblème familial ou des armoiries. Peut-être une devise aussi, dont l’une nous vient à l’esprit : «Il nostro vino ha un sapore così buono che non abbiamo messo molto impegno nell'etichetta.”  Traduction :  Notre vin est tellement bon que nous n’avons pas mis beaucoup d’efforts dans l’étiquette. » 

Des domaines viticoles aussi chargés d’histoire que Antinori et BIondi-Santi mettent rarement leurs étiquettes à jour. La devise mentionnée est purement fictive et aucun des deux domaines n’a jamais publiquement soutenu cette position, mais après 26 générations à coller des étiquettes abstraites sur leurs bouteilles de vin, dans le cas d’Antinori, cela ne semble pas si farfelu.    

Malgré toute cette horreur, les vins italiens sont exquis. Les Grecs appelaient autrefois l’Italie « Oenotria » (la Terre du vin). L’Italie abrite un million de vignobles, 2 000 cépages autochtones, vingt appellations et des dizaines de sous-régions. 

Sur le plan politique, dans la Rome antique, boire du vin tous les jours était considéré comme une nécessité – un pilier d’une démocratie robuste.    Aucun pays n’a jamais dépassé l’Italie en matière de production de vin. L’Italie surpasse la Californie en production d’un facteur deux par rapport à ce que produit l’État doré.  Des cépages italiens épiques comme le barolo et le brunello dominent régulièrement les listes de vins notés 100 points. Ainsi, les Italiens ne prennent pas leurs raisins fermentés à la légère et ne rendent pas leurs étiquettes faciles à lire. Certaines choses en valent peut-être la peine.