Travaglini Gattinara Nebbiolo 2022

Travaglini Gattinara Nebbiolo 2022 là một biểu hiện đầy cuốn hút của Nebbiolo từ phía bắc vùng Piedmont, nơi giống nho này mang đậm nét tính cách vùng núi Alpine hơn so với khi trồng ở phía nam hơn tại Barolo và Barbaresco. Được trồng trên những sườn đồi quanh Gattinara dưới chân núi Monte Rosa, các gốc nho bám rễ trong lớp đất núi lửa cổ xưa giàu porphyry, granite và sắt, một đặc trưng địa chất giúp mang lại cho rượu sự căng tràn đặc trưng, khoáng vị đậm đà và nét sắc sảo gần như vị sắt.

Niên vụ 2022 được làm từ 100% Nebbiolo và ủ trong khoảng 30 tháng trong các thùng gỗ sồi Slavonian lớn trước khi được ủ thêm trong chai để hoàn thiện hương vị. Thay vì nhấn mạnh vào sức mạnh thuần túy, phong cách của Travaglini ưu tiên hương thơm, cấu trúc và sự thanh thoát. Hãy mong đợi những hương thơm nổi bật của anh đào đỏ, dâu tây khô, cánh hoa hồng và hoa violet hòa quyện với vỏ cam, thảo mộc dại, thuốc lá, gia vị tinh tế cùng nét tính cách đá và thoảng vị sắt vốn là dấu ấn của Gattinara. Rượu có độ đậm vừa phải và tràn đầy năng lượng, với độ chua tươi sáng, tannin Nebbiolo bám nhẹ và hậu vị dài, đậm đà.

Gattinara vẫn là một trong những vùng chỉ dẫn xuất xứ nội bộ tuyệt vời của Piedmont, sản xuất Nebbiolo với độ phức hợp hương thơm và khả năng lưu trữ lâu dài tương tự như Barolo, nhưng lại mang nét tính cách mát mẻ hơn, thanh mảnh hơn và đậm chất khoáng rõ rệt, được hình thành từ bối cảnh vùng núi Alpine và địa hình núi lửa. Travaglini, một trong những nhà sản xuất tiêu chuẩn lịch sử của vùng chỉ dẫn này, đã thể hiện tuyệt đẹp nét tính cách đó trong niên vụ 2022—một chai Nebbiolo tinh tế theo phong cách truyền thống, đã bộc lộ rõ nét khi tiếp xúc với không khí nhưng vẫn có cấu trúc để phát triển thêm độ phức hợp trong hầm rượu.

Điểm số 

96 điểm, James Suckling.