Rượu vang đỏ Ornellaia 2022, Bolgheri Superiore

Giới thiệu về loại rượu vang này

Ornellaia 2022 Bolgheri Superiore là một biểu hiện mạnh mẽ và thanh lịch của một sự pha trộn Super Tuscan cổ điển. Được chế tác trong một niên vụ có nhiệt độ ấm hơn, các nhà làm rượu tại Ornellaia đã khéo léo tận dụng kỹ thuật pha trộn để tạo ra một loại rượu vang có sự cân bằng và chiều sâu đáng kinh ngạc.

Sự pha trộn cho niên vụ 2022 bao gồm 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc và 10% Petit Verdot với tỷ lệ cao hiếm thấy. Tỷ lệ Petit Verdot tăng thêm này góp phần tạo nên đặc tính đậm đà, đậm vị với cấu trúc tannin chắc chắn, mang lại tiềm năng ủ lâu tuyệt vời.

Ở phần hương, hãy mong đợi một bó hương phức hợp của các loại quả sẫm màu như quả mâm xôi đen và quả lý chua đen, xếp chồng lên các nốt hương gia vị, thuốc lá và vani tinh tế từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Phần vị đầy đặn và đậm đặc, với tannin mềm mại, hòa quyện tốt và sự tươi mát sống động giúp rượu không bị cảm giác nặng nề. Hương vị của mận chín, espresso và khoáng chất dẫn đến hậu vị dài, đậm đà. Đây là một loại rượu vang được tạo ra để phát triển và hứa hẹn sẽ mang lại một trải nghiệm xứng đáng cho những ai có đủ kiên nhẫn để để nó trưởng thành.

Điểm số

99 điểm, Jane Anson.