Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano

Giới thiệu về loại rượu vang này

Sự hồi sinh hiện đại của "rượu vang đỏ ướp lạnh" dựa trên những chai rượu sống động, có độ axit cao và ít tannin, thực sự tỏa sáng khi được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 50 đến 55°F. Bắt nguồn từ truyền thống cổ điển của Ý, Lambrusco khô của Medici Ermete cho thấy tannin mềm mại và hương trái cây tươi sáng, giòn tan sẽ nổi bật như thế nào khi được phục vụ lạnh. Thay vì dựa vào gỗ sồi đậm đặc hay vị chát gắt, rượu vang đỏ ướp lạnh phụ thuộc vào độ axit thanh thoát và cấu trúc nhẹ nhàng. Vì làm lạnh một chai rượu giúp làm dịu các nốt đắng đồng thời làm nổi bật hương vị quả mọng sảng khoái, nên việc cho chai rượu đỏ này vào tủ lạnh trong một giờ sẽ biến nó thành một người bạn đồng hành dễ uống, giúp làm sạch vòm miệng cho các bữa ăn thân mật như pizza, thịt nguội và bữa ăn trong thời tiết ấm áp.

Ghi chú nếm thử

Màu đỏ ruby đậm nét với hương trái cây đỏ tươi mát. Rượu vang thể hiện những nốt hương sống động của dâu tây, quả mâm xôi và anh đào. Concerto 2023 tươi mát, với độ axit vừa phải, đầy màu sắc và hương vị thơm ngát. Hợp với nhiều loại thực phẩm, bao gồm pizza, thịt heo muối như salami hoặc mortadella, hoặc nhiều món mì Ý như tortellini hay lasagna.

Điểm số

92 điểm, Wine Enthusiast