M. Chapoutier Châteauneuf du Pape La Bernardine 2021

Lời nhắn từ nhà làm rượu

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape *La Bernardine* 2021 mang đến tất cả những gì người hâm mộ rượu vang miền Nam Rhône mong đợi—sự đậm đà, tinh tế và sức quyến rũ khó cưỡng. Được làm từ nho Grenache lâu năm, rượu mở đầu với hương thơm quyến rũ của lý chua đen, mận, anh đào Morello, cà phê rang và gia vị ấm nồng. Cảm giác trong miệng đầy đặn nhưng vẫn có cấu trúc, mang đến nhiều tầng hương trái cây sẫm màu, cam thảo và thảo mộc garrigue, được bao bọc bởi tannin mượt mà cùng hậu vị dài, thỏa mãn. Với sự kết hợp giữa nét thanh lịch và uy lực, niên vụ này rất được lòng số đông, có thể thưởng thức tuyệt vời ngay lúc này và nâng tầm mọi bữa ăn, từ thịt hầm đến các món nướng ngày lễ. Một chai Châteauneuf được đánh giá cao, mang cả dòng dõi danh tiếng lẫn sự thỏa mãn tức thì—hoàn hảo cho những khách hàng muốn nâng cấp trải nghiệm mà không cần do dự.

Điểm số

93 điểm, James Suckling.

"Một chai Châteauneuf-du-Pape có kết cấu, tinh tế và mượt như nhung với hương thơm của quả mọng rừng, đá ướt, thịt nướng, thảo mộc dại và một chút hương vỏ cây. Rượu có độ đậm vừa đến đầy với tannin mịn, chắc. Có một kết cấu tinh tế ở đây, mượt mà ở giữa, với phần lõi anh đào sẫm màu thanh nhã được thử thách bởi một loạt gia vị mãnh liệt mang lại sức sống và năng lượng."