Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 2022

Về nhà làm rượu

Được Molly và Donn Chappellet thành lập vào năm 1967, ngày nay thế hệ thứ hai của gia đình Chappellet đã tiếp nhận thổ nhưỡng đặc biệt của vùng núi và cam kết gìn giữ tầm nhìn của cha mình cho các thế hệ mai sau. Chappellet được công nhận là một trong những nhà làm rượu vang lớn của Thung lũng Napa, và là một trong số ít những nhà làm rượu vẫn thuộc sở hữu của gia đình.

Về rượu vang

Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 2022 là một loại rượu vang đỏ sang trọng và đậm đặc đến từ Pritchard Hill danh tiếng của Thung lũng Napa, nổi tiếng với đặc tính mạnh mẽ nhưng cân bằng. Là dòng rượu biểu tượng của Chappellet, niên vụ này phô diễn hương trái cây nồng nàn và cấu trúc mạnh mẽ có được từ những vườn nho sườn núi ở độ cao độc đáo của nhà làm rượu. Rượu có màu tím đỏ thẫm tuyệt đẹp, mang đến một bó hương phức hợp của quả lý chua đen, anh đào đen và mận, đan xen với những nốt hương mặn mà của gỗ tuyết tùng, xô thơm núi, gỗ sồi nướng và gia vị. Trên vòm miệng, rượu có thể vặn và mềm mại, mang đến hương vị phong phú của quả mọng chín, quả cassis và quả lý chua đen, được bổ sung bởi những gợi ý của sô-cô-la, espresso và thảo mộc. Điều kiện phát triển của niên vụ này—một mùa đông ẩm ướt tiếp nối bởi một mùa hè ôn hòa—đã tạo ra một loại rượu với tannin tích hợp tinh tế, kết cấu liền mạch và hậu vị dài, vang vọng. Mặc dù rất dễ uống ở thời điểm hiện tại, niên vụ 2022 là một loại rượu vô cùng thỏa mãn với tiềm năng ủ lâu năm đáng kể.

Điểm số