Pol Roger Brut Réserve 750 ml

Giới thiệu về loại rượu vang này

Được thành lập vào năm 1849, Champagne Pol Roger là một trong số ít các Grandes Marques còn tồn tại độc lập, 100% thuộc sở hữu gia đình tại vùng Champagne, hiện do chính các hậu duệ đời thứ năm và thứ sáu trực tiếp điều hành. Được đánh giá cao nhờ di sản thủ công, nhà sản xuất này luôn duy trì cam kết nghiêm ngặt về chất lượng—sử dụng phương pháp đảo chai thủ công truyền thống cho từng chai và ủ các dòng cuvée trong những hầm rượu phấn sâu, mát lạnh nằm sâu 33 mét dưới lòng đất để đảm bảo bọt rượu mịn màng, béo ngậy và tinh tế tuyệt hảo.

Việc chú trọng vào uy tín và tầm nhìn dài hạn thay vì sản xuất số lượng lớn đã giúp Pol Roger giành được vị thế đáng kính trên trường quốc tế. Đây là thành viên tích cực của Primum Familiae Vini—một hiệp hội tinh hoa giới hạn chỉ dành cho mười hai nhà sản xuất rượu vang gia đình danh tiếng nhất thế giới—và nổi tiếng với mối liên hệ lịch sử với Ngài Winston Churchill, người từng gọi hầm rượu của hãng là "địa chỉ dễ uống nhất thế giới". Luôn được xếp trong số các nhà sản xuất Champagne được ngưỡng mộ nhất thế giới theo các khảo sát thương mại quốc tế, Pol Roger vẫn là chuẩn mực của sự thanh lịch, cân bằng và khả năng lưu trữ lâu dài.

Ghi chú nếm thử

Dòng Pol Roger Réserve Brut chủ lực, thường được biết đến với tên gọi "White Foil", được chế tác từ ba loại nho Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay với tỷ lệ bằng nhau, có nguồn gốc từ 30 vùng crus riêng biệt. Được ủ trong bốn năm tại các hầm rượu phấn sâu, mát lạnh, rượu mở ra với hương thơm quyến rũ của chanh Amalfi tươi, táo xanh giòn và đào trắng. Khi rượu được để thở, những tầng hương ấm áp, dễ chịu của bánh brioche tươi, hoa nhài, sáp ong và gia vị nướng tinh tế bắt đầu lan tỏa. Trên vòm miệng, bọt rượu đặc biệt mịn, thanh thoát và bền lâu. Một làn sóng ban đầu của trái cây hạt, vỏ cam quýt ngào đường và anh đào trắng nhường chỗ cho vị chua sáng, mặn mòi và khoáng đá phấn sắc nét. Hậu vị dài, khô và tinh tế đến mức đặc biệt, để lại ấn tượng lâu dài của bánh brioche nướng, kem chanh và một nốt hương mặn ngon miệng.