Cakebread Cellars 2023 Cakebread Cabernet Franc 750ml

Giới thiệu về loại rượu vang này

Cabernet Franc 2023 của Cakebread Cellars thể hiện vẻ thanh lịch và sự phức hợp về hương thơm, những đặc điểm đã giúp giống nho này trở thành một trong những loại rượu vang đỏ cuốn hút một cách kín đáo nhất của Thung lũng Napa. Được chế tác từ những vườn nho được tuyển chọn khắp thung lũng, rượu tôn lên nét đặc trưng đầy biểu cảm tự nhiên của Cabernet Franc, đồng thời duy trì sự cân bằng tinh tế vốn định hình phong cách làm rượu của Cakebread trong nhiều thập kỷ.

Hương rượu ngay lập tức mời gọi, mở đầu bằng hương thơm ngát của hoa violet, quả mâm xôi đen và quả boysenberry, hòa quyện với những nốt hương lá nguyệt quế, thảo mộc khô và gia vị nướng tinh tế. Trên vòm miệng, rượu dần hé lộ những hương vị mềm mại của anh đào chín, quả mọng dại và quả mận, điểm xuyết bằng chút trà xanh, đinh hương và một thoáng hương thì là tây tạo nên chiều sâu đậm đà. Chất chát mịn màng cùng độ chua tươi sáng đặc trưng của Napa mang đến cho rượu một cấu trúc cân xứng, trong khi dư vị khoáng chất và quả chín sẫm lưu lại dài lâu, tinh tế.

Thanh thoát hơn so với dòng Cabernet Sauvignon của nhà làm rượu nhưng cũng phức hợp không kém, Cabernet Franc này thể hiện sự cân bằng đặc trưng của giống nho với hương thơm bay bổng, sắc thái đậm đà và kết cấu mượt mà như lụa. Niên vụ 2023 mang đến một loại rượu vừa hấp dẫn ngay lập tức vừa có tiềm năng ủ lâu dài một cách kín đáo—một loại rượu vang đỏ Napa thanh lịch, dễ dàng kết hợp với thịt nướng, rau củ nướng và những buổi tối thư thả bên bàn ăn.