Bisol Valdobbiadene Superiore Di Cartizze DOCG

Từ nhà làm rượu

Cartizze là một vùng đồi ở Valdobbiadene cao trên 1.000 ft, đặc trưng bởi địa hình đá núi uốn lượn dọc theo sống của sườn đồi dốc. Nhờ nền đá vững chắc và đá vụn, sự tiếp xúc hoàn toàn với ánh nắng mặt trời cùng sự thông thoáng liên tục, vùng vi khí hậu này là một khu vực có giá trị hiếm có. Tại Cartizze, nho Glera chín chậm hơn và do đó có độ axit phong phú, hài hòa hơn. 260 mẫu Anh của Cartizze thuộc sở hữu của 140 nhà trồng nho. Tài sản chủ lực của Bisol là 7 mẫu Anh và nó được coi là có chất lượng cao nhất, hay thậm chí là “Grand Cru” của Prosecco.