Arcanum 2018 Đỏ

Lời nhắn từ nhà làm rượu

Arcanum là đỉnh cao trong các sản phẩm của điền trang. Dựa trên giống Cabernet Franc, dấu ấn thực sự của điền trang vùng Tuscany này, loại rượu vang đỏ tuyệt vời này được tạo ra để ủ lâu năm nhưng vẫn có thể thưởng thức khi còn trẻ. Đây là một loại rượu quyến rũ nhưng tinh tế. Loại rượu vang đỏ này mang hương hoa violet, hoa hồng và quả mâm xôi, với hương vị kéo dài và tinh tế của các loại gia vị cùng nốt hương trái cây đỏ và trái cây sẫm màu; đây là một loại rượu vang đỏ quyến rũ nhưng tinh tế. Loại rượu vang đỏ này được đóng nút bần. Hàm lượng cồn: 14,5%. Kết hợp với sườn ribeye nướng, sườn cừu và bò hầm ống xương. Arcanum chủ yếu được tuyển chọn từ các lô vườn nho Cabernet Franc l’Apparita và Belvedere. Với điều kiện tiếp xúc ánh sáng tuyệt vời và đất sét pha cát, những lô này tỏa sáng để tạo ra biểu hiện tinh túy nhất của giống nho này, và là loại rượu vang hàng đầu của điền trang. Vườn nho l’Apparita nằm ngay phía trên đường hầm lối vào điền trang và ở độ cao 400 mét (1300 feet) so với mực nước biển. Nó được trồng vào năm 1998 và là một trong những vườn nho đầu tiên dành riêng cho Cabernet Franc.

Điểm số

96 điểm, James Suckling.