Albert Bichot Cremant de Bourgogne Brut

Lời nhắn từ nhà làm rượu

Những bọt khí mịn, đều. Hương thơm nổi bật với các nốt hương cam quýt (chanh xanh, bưởi hồng) và hoa trắng, mở đường cho vị sống động và tươi mát trên vòm miệng. Sạch và tinh tế với hậu vị dài đẹp. Lý tưởng như một món khai vị trong các dịp lễ hội, phù hợp với kết cấu và hương vị của hải sản, cá (ví dụ cá hồi Scotland nướng một mặt), và thịt gia cầm sốt kem. Sự đa dạng của các giống nho và lựa chọn nguồn gốc của chúng là kết quả từ nỗ lực không ngừng của chúng tôi nhằm tìm kiếm sự cân bằng. Chardonnay mang đến sự căng tràn, hương hoa trắng và khoáng chất; Pinot Noir mang đến hương trái cây, độ đậm đà và vị rượu vang; trong khi Gamay và Aligoté hoàn thiện hỗn hợp một cách hoàn hảo bằng cách mang đến nét đặc trưng riêng của chúng. Tất cả các vùng terroir của Burgundy đều được thể hiện trong cuvée này, vốn có nét độc đáo nhờ bí quyết của chúng tôi, kết hợp vị rượu vang của các rượu nền với sự căng tràn nhờ lượng đường bổ sung thấp của dòng Crémant Brut này.