비냐 레알 크리안사

와인메이커의 한마디: 비냐 레알은 리오하 알베사에서 재배한 포도로 만들어집니다. 이곳 마을 사람들은 대대로 이어져 온 깊은 전통인 포도 재배에 거의 전념하고 있습니다. 비냐 레알 크리안사의 포도는 라구아르디아에 있는 자사 포도밭과 오랜 세월 저희에게 포도를 공급해 온 리오하 알베사의 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 조달합니다. 탈간 포도는 스테인리스 스틸 탱크로 옮겨져 26~28℃ 사이의 온도에서 알코올 발효를 거쳤습니다.  젖산 발효가 완료된 후 와인은 프랑스산 및 미국산 오크통으로 옮겨져 13~14개월 동안 숙성되었습니다. 이 기간 동안 와인은 숙성과 적절한 관능적 발달을 촉진하기 위해 5~6개월마다 옮겨 담습니다. 93점 제임스 서클링 "오렌지 껍질과 으깬 블랙베리의 향이 어우러진 고음의 꽃향기. ...