바버스빌 프로세코 DOC
와인메이커의 한마디
바버스빌의 에스테이트 와인과 달리, 바버스빌 프로세코는 이탈리아 베네토 지역에서 생산 및 병입됩니다.
바버스빌 빈야드는 1976년 이탈리아에서 가장 오래되고 큰 역사적인 와인 가문 중 하나인 조닌 가문 (카사 비노콜라 조닌)에 의해 설립되었습니다. 이들은 버지니아 에스테이트 와인을 보완하기 위해 베네토에 있는 모 가문 에스테이트에서 제작한 프로세코 DOC를 수입하여 바버스빌 빈야드 브랜드로 병입 및 라벨링합니다. 이 와이너리는 최근 2025년 조닌 가문에 의해 매각되었으나, 프로세코는 계속해서 생산되고 있습니다.
테이스팅 노트
미세하고 지속적인 기포와 옅은 밀짚색을 띱니다. 청사과, 백도, 금목서, 시트러스 제스트의 향이 특징이며, 100% 글레라 포도 특유의 신...
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