산 마르자노 아니베르사리오 62 프리미티보 디 만두리아 2019

산 마르차노 62 안니베르사리오 프리미티보 디 만두리아 2019은 이탈리아 남부 살렌토 반도의 따사로운 햇살 아래 칸티네 산 마르차노에서 생산되는 풀리아의 대표적인 레드 품종을 풍부하게 표현한 와인입니다. 1962년 협동조합 설립을 기념하여 명명된 이 뛰어난 프리미티보 와인은 철분이 풍부한 붉은 토양에서 재배한 오래된 포도나무에서 그 개성을 얻었으며, 강렬한 지중해의 햇살과 해안가의 시원한 기운이 어우러져 뛰어난 농축미와 완숙미를 발현합니다.

2019 빈티지는 잘 익은 블랙베리, 다크 체리, 자두 잼, 달콤한 담배 향이 어우러진 풍요로운 향에 코코아, 바닐라, 지중해 향신료의 뉘앙스가 더해집니다. 프랑스산과 미국산 오크통에서 숙성하며 깊이와 세련미가 한층 더해졌으며, 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 따뜻한 향신료의 여운이 와인의 풍부한 과실미를 아름답게 감싸 안습니다. 진한 풍미에도 불구하고 신선함이 한 줄기 이어져 균형 잡히고 매력적인 맛을 선사합니다.

62 안니베르사리오가 특히 매력적인 이유는 우아함을 잃지 않으면서도 오래된 포도나무 프리미티보 특유의 관능적이고 풍부한 개성을 잘 담아냈기 때문입니다. 대담하면서도 놀라울 만큼 편안하게 즐길 수 있는 이탈리아 남부 레드 와인은 천천히 푹 익힌 고기 요리, 숙성된 페코리노 치즈, 푸짐한 파스타 요리와 훌륭하게 어울리며, 그 자체로도 깊이 있는 복합미를 지녀 천천히 음미할수록 그 진가를 느낄 수 있습니다.