페리에-주에 블랑 드 블랑 샴페인 NV

와인메이커의 한마디 페리에-주에 블랑 드 블랑은 셀러 마스터 에르베 데샹프가 지역 내 최고급 샤르도네 포도를 확보하기 위해 20년간 헌신한 끝에 탄생한 자랑스러운 결과물입니다. 이 퀴베는 페리에-주에 특유의 화사하고 섬세한 스타일을 잘 보여줍니다. 촘촘하게 얽힌 풍미와 입맛을 돋우는 샴페인에 흑연과 향신료의 뉘앙스가 어우러져 있으며, 생동감 넘치는 산미가 가늘고 부드러운 기포에 감싸여 잘 익은 멜론, 레몬 소르베, 구운 브리오슈, 스모키한 미네랄 향을 전합니다. 샤르도네 베이스의 샴페인으로 유명한 이 하우스의 블랑 드 블랑은 순수 샤르도네로 만들어져 탄탄한 미네랄리티를 자랑합니다. 하우스 특유의 비교적 높은 도사주를 유지하면서도 섬세한 질감과 밝은 산미, 농축된 여운을 선사합니다.