조셉 펠프스 카베르네 소비뇽 2022
이 와인 소개
2022년산 조셉 펠프스 나파 밸리 카베르네 소비뇽은 잊을 수 없는 빈티지의 정수를 담아냈으며, 풍부한 다크 프루트의 풍미와 세련된 구조적 복합미가 완벽한 균형을 이룹니다. 스택스 리프 디스트릭트, 러더퍼드, 오크빌, 사우스 나파에 걸친 자가 포도원 포도에서 수확한 이 와인은 펠프스 와인 제조 전통을 상징하는 여러 원산지 특유의 깊이와 독보적인 우아함을 잘 보여줍니다. 신품 및 숙성된 프랑스산과 미국산 오크통을 혼용하여 18개월간 숙성했으며, 오크통 숙성을 통해 세련된 오크 프레임을 갖추는 동시에 과실 본연의 순수한 풍미가 돋보이도록 했습니다.
향에서는 잘 익은 블랙 체리, 야생 블랙베리, 크렘 드 카시스의 향이 은은하게 피어오르며, 으깬 제비꽃과 신선한 세이지의 섬세한 꽃향기가 ...
이 와인 소개
2022년산 조셉 펠프스 나파 밸리 카베르네 소비뇽은 잊을 수 없는 빈티지의 정수를 담아냈으며, 풍부한 다크 프루트의 풍미와 세련된 구조적 복합미가 완벽한 균형을 이룹니다. 스택스 리프 디스트릭트, 러더퍼드, 오크빌, 사우스 나파에 걸친 자가 포도원 포도에서 수확한 이 와인은 펠프스 와인 제조 전통을 상징하는 여러 원산지 특유의 깊이와 독보적인 우아함을 잘 보여줍니다. 신품 및 숙성된 프랑스산과 미국산 오크통을 혼용하여 18개월간 숙성했으며, 오크통 숙성을 통해 세련된 오크 프레임을 갖추는 동시에 과실 본연의 순수한 풍미가 돋보이도록 했습니다.
향에서는 잘 익은 블랙 체리, 야생 블랙베리, 크렘 드 카시스의 향이 은은하게 피어오르며, 으깬 제비꽃과 신선한 세이지의 섬세한 꽃향기가 층층이 어우러집니다. 와인이 열리면서 에스프레소 빔, 다크 코코아, 구운 바닐라의 은은한 밑바탕 향이 더해져 향의 프로파일에 세련미를 더합니다.
입안에서는 풀바디의 질감이 풍부하게 느껴지며, 다크 베리의 부드러운 중심미와 활기찬 산미가 균형을 이루어 생동감과 정교함을 선사합니다. 실크처럼 부드럽고 고운 탄닌이 중반부에서 점차 발달하며 단단하면서도 편안하게 마실 수 있는 구조감을 제공하고, 흑연과 달콤한 오크 스파이스 향이 스며든 길고 긴 여운으로 이어집니다. 출시 직후에도 아름답고 편안하게 즐길 수 있으며, 앞으로 10년 이상 셀러에서 우아하게 숙성될 수 있는 깊이와 조화로움도 갖추고 있습니다.
평점
94점, 제임스 서클링.
91
Wine
Enthusiast
Enthusiast
93
Robert
Parker
Parker
94
James
Suckling
Suckling
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제목
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