로드니 스트롱 러시안 리버 밸리 리미티드 샤르도네 2023
와인메이커의 한마디:
러시안 리버 밸리의 활기찬 개성을 보여주며, 밝은 노란색 복숭아와 유자의 시트러스 향이 돋보입니다. 입안에서는 잘 익은 바틀렛 배의 풍미가 느껴지고, 엄선된 프랑스산 오크통에서 효모 찌꺼기 위에 숙성하며 더해진 크렘 브륄레의 은은한 풍미가 어우러집니다. 부드러운 산미가 와인의 풍부하고 크리미한 중간맛을 한층 돋보이게 합니다. 이 샤르도네를 부드러운 치즈, 구운 닭고기, 필레 미뇽과 함께 즐겨보세요.
생산 노트:
2023년 빈티지는 쉽게 잊지 못할 해입니다. 시원하고 비가 많이 내린 겨울 탓에 발아 시기가 평균보다 2~3주 늦어졌습니다. 생육 기간 내내 낮 기온은 평소보다 계속해서 낮았으며, 평균 기온은 70화씨 초반, 가장 더운 날에도 겨우 80화씨 중반에 머물렀습니다. 이로 인...
와인메이커의 한마디:
러시안 리버 밸리의 활기찬 개성을 보여주며, 밝은 노란색 복숭아와 유자의 시트러스 향이 돋보입니다. 입안에서는 잘 익은 바틀렛 배의 풍미가 느껴지고, 엄선된 프랑스산 오크통에서 효모 찌꺼기 위에 숙성하며 더해진 크렘 브륄레의 은은한 풍미가 어우러집니다. 부드러운 산미가 와인의 풍부하고 크리미한 중간맛을 한층 돋보이게 합니다. 이 샤르도네를 부드러운 치즈, 구운 닭고기, 필레 미뇽과 함께 즐겨보세요.
생산 노트:
2023년 빈티지는 쉽게 잊지 못할 해입니다. 시원하고 비가 많이 내린 겨울 탓에 발아 시기가 평균보다 2~3주 늦어졌습니다. 생육 기간 내내 낮 기온은 평소보다 계속해서 낮았으며, 평균 기온은 70화씨 초반, 가장 더운 날에도 겨우 80화씨 중반에 머물렀습니다. 이로 인해 수확 시기는 예외적으로 늦어졌으며, 평균적으로 2022년보다 한 달 이상 늦어져 포도가 나무에 머무는 기간이 길어지면서 뛰어난 복합미와 농축미를 발달시킬 수 있었습니다. 저녁마다 불어오는 해안가 바람과 러시안 리버 밸리를 뒤덮는 아침 안개는 신선한 산미를 보존하고, 그해 풍부하게 익은 과실의 풍미와 아름다운 균형을 이루었습니다.
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