케이머스 캘리포니아 카베르네 소비뇽 2023

이 와인 소개

주 내 최고의 카베르네 산지에서 엄선한 케이머스 캘리포니아 카베르네 소비뇽은 유명한 나파 밸리 제품과는 차별화된 독특한 개성을 선사합니다. 어둡고 부드러우며 풍부한 이 소량 출시 와인은 잔마다 케이머스 특유의 풍요로움과 부드러운 탄닌을 선사합니다.

와인메이커의 한마디

"이 와인은 캘리포니아의 위대함과 카베르네가 뛰어난 품질을 발휘할 수 있는 숨겨진 명당의 매력을 잘 표현하고 있다고 생각합니다. 우리는 카베르네에 이상적으로 적합한 기후 조건, 토양, 지형을 갖춘 산지를 찾아다닙니다. 파소 로블레스부터 레이크, 산 베니토, 몬터레이 카운티의 덜 알려진 지역에 이르기까지, 케이머스 특유의 풍부하고 풍요로운 스타일을 만들어내는 곳들입니다. 주 전체를 따라 흐르는 차가운 태평양은 해양성 기후의 영향을 미치며, 동쪽으로 조금씩 이동할수록 기후는 따뜻해집니다. 돌이 많은 토양, 남향 경사면, 적당히 따뜻한 환경은 어둡고 풍부하며 맛이 좋은 카베르네를 생산하는 핵심 요소입니다."--척 와그너

평점

91점, 제임스 서클링.

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