와인의 상품화: 와인 산업의 변화 Pt. 2

코스트코는 주요 소매업체로서 와인의 상품화에 중요한 역할을 해왔습니다. Costco의 비즈니스 모델이 이러한 추세에 기여한 몇 가지 방식은 다음과 같습니다.

1. 대량 판매 및 저렴한 가격: 코스트코는 구매력이 높아 대량 판매 및 할인된 가격으로 제품을 판매하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 접근 방식은 와인 제품까지 확장되어 저렴한 가격에 대량으로 와인을 판매합니다. 코스트코는 와인을 저렴한 가격에 제공함으로써 소비자들이 와인을 보다 접근하기 쉽고 저렴한 상품으로 여기도록 장려합니다.  농산물은커녕 장인도 아닙니다.  

2. 자체 상표 브랜드: Costco는 "Kirkland Signature"와 같은 자체 자체 상표 와인 브랜드를 보유하고 있습니다. 개인 상표 와인은 소매업체를 위해 특별히 생산되며 종종 저렴한 가격으로 제공됩니다. 이는 와인이 상품이라는 인식을 강화하고 독특한 특성이나 테루아보다 가격과 가치를 강조합니다.  주요 브랜드의 와인에 적합하지 않은 포도가 개인 라벨을 위해 공동 포장업자에게 판매되는 경우가 많습니다. 

3. 제한된 선택 및 일관성: 코스트코는 와인을 포함한 다양한 제품을 제공하지만 전문 와인 매장이나 부티크 와이너리에 비해 와인 선택이 제한되어 있습니다. 이러한 접근 방식은 일관되고 균일한 와인 쇼핑 경험을 촉진하여 와인을 다양하고 미묘한 제품이 아닌 상품으로 인식하는 데 더욱 기여합니다.  

4. 대량 와인에 집중: 코스트코는 널리 알려져 있고 대량 생산되는 유명 와인 브랜드에 집중하는 경향이 있습니다. 이는 광범위한 고객 기반에 매력적일 수 있지만 와인에 대한 균질화된 인식에 기여할 수 있으며 소규모 장인 와인 양조장을 간과할 수 있습니다.  이 블로그 파트 1의 감정을 불러일으키면, 우리 모두가 계속 같은 와인을 추구한다면 모든 것이 결국 같은 맛이 될 것입니다.  한정 생산 와인에는 너무 많은 것입니다.  

5. 소비자 평가 강조: Costco는 소비자가 구매 결정을 내리는 데 도움이 되도록 외부 점수와 찬사를 사용하여 와인에 대한 평가와 리뷰를 표시하는 경우가 많습니다. 이는 소비자에게 도움이 될 수 있지만 숫자 등급에 중점을 두어 잠재적으로 개인의 취향 선호도를 간과하고 와인 감상의 표준화에 기여합니다.  90점 평점이 더 이상 의미가 없나요?!

6. 제한된 와인 전문 지식: Costco 직원은 전문 와인 소매업체나 소믈리에에 비해 와인 전문 지식이 제한적일 수 있습니다. 도움을 줄 수는 있지만 저렴한 가격과 대량 판매에 초점을 맞추면 와인의 뉘앙스에 대한 교육과 탐구가 무색해질 수 있습니다.  

코스트코의 접근 방식은 와인의 상품화에 기여했을 뿐만 아니라 중요한 시장 부문에도 서비스를 제공하여 많은 소비자가 와인을 더 쉽게 접근하고 저렴하게 만들 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 포용성은 훌륭합니다.  그러나 와인의 다양하고 장인적인 측면에 대한 더 깊은 연결을 원하는 사람들을 위해 다른 전문 와인 상점과 와이너리에서 보다 선별되고 개인화된 경험을 제공할 수 있습니다.  뻔뻔스럽게 편견으로 들릴 위험이 있으므로 독립적인 제품을 구매하세요.