케이머스 반대 군중을 위한 나파 밸리 와인

Caymus Vineyards는 오랫동안 와인 애호가들 사이에서 인기가 높았으며 이 (비후원) 블로그는 대담하고 접근하기 쉬운 카베르네 소비뇽으로 유명합니다. 그러나 대량 생산과 주류의 매력으로 인해 일부 와인 애호가들은 대안을 모색하게 되었습니다. Caymus를 찾는 사람들을 위해 독특하고 고품질의 경험을 제공하는 Napa Valley의 저렴한 한정 생산 와인이 많이 있습니다. 다음은 Caymus 반대 군중이 대신 마시고 있는 와인입니다.

Chappellet: Pritchard Hill의 개척자

Pritchard Hill의 선구적인 와이너리 중 하나인 Chappellet Vineyards는 다음과 같은 와인을 제공합니다. 안목 있는 입맛을 사로잡는 다양한 와인. Pritchard Hill Cabernet Sauvignon은 높은 평가를 받고 약간 비싸지만 Chappellet은 Signature Cabernet Sauvignon과 같은 보다 저렴한 옵션도 생산합니다. 이 와인은 큰 비용을 들이지 않고도 나파 밸리의 풍부하고 대담한 특성을 전달합니다.

David Arthur Vineyards: 고도와 우아함

David Arthur Vineyards는 프리처드 힐. Elevation 1147 Cabernet Sauvignon은 눈에 띄는 제품이지만, 보다 저렴한 제품을 찾는 사람들에게는 David Arthur Meritaggio가 보르도 품종의 유쾌한 혼합을 제공합니다. 이 와인은 프리차드 힐의 우아함과 복합성을 보다 합리적인 가격에 제공합니다.

브랜드 나파 밸리: 부티크와 균형

소량 생산으로 유명한 브랜드 나파 밸리, 손으로 만든 와인은 Pritchard Hill에 있는 자신의 사유지에서 절묘한 까베르네 소비뇽을 생산합니다. 최고급 와인은 한정되어 있고(와인 클럽 회원에게만 해당) 최고급이지만 Brand Napa Valley Proprietary Red는 꼼꼼한 와인 제조와 Pritchard Hill의 독특한 테루아에 대한 보다 예산 친화적인 소개를 제공합니다.

프리차드 힐(Pritchard Hill) 너머

프리차드 힐(Pritchard Hill)은 나파에서 가장 탐나는 와인의 본고장이지만 나파 밸리의 다른 지역에서도 Caymus의 대안을 찾는 사람들에게 완벽한 환상적이고 덜 알려진 와인을 생산합니다.

Ovid 나파 밸리: 실험적 우수성

계곡 높은 곳에 자리잡은 Ovid 와이너리는 혁신적인 블렌드와 소규모 생산으로 유명합니다. Ovid의 주력 와인은 프리미엄이지만 Ovid의 Experiment 시리즈는 품질과 창의성에 대한 와이너리의 약속을 유지하면서 더 접근하기 쉬운 가격대를 제공합니다. 이 와인은 와인 제조 기술을 높이 평가하고 독특한 것을 추구하는 사람들에게 적합합니다.

Continuum Estate: 품질의 유산

Tim Mondavi가 설립한 Continuum Estate는 보르도 스타일 블렌드에 중점을 두고 있습니다. 프리처드 힐에 있는 그들의 사유지. 최고의 와인은 상당히 비쌀 수 있지만 Continuum은 Mondavi 가문의 유산과 장인 정신을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 두 번째 라벨인 Novicium도 생산합니다.

Colgin Cellars: Cultivation of Excellence

Colgin Cellars의 와인, 특히 Pritchard Hill에 있는 IX Estate에서 생산된 와인은 높은 인기를 얻고 있습니다. 주요 제품은 프리미엄이지만 Colgin IX Estate Red Wine은 우수성 재배를보다 저렴하게 엿볼 수 있습니다. 이 와인은 Colgin의 섬세함과 깊이 있는 특징을 보여주므로 Caymus를 기피하는 사람들에게 훌륭한 대안이 됩니다.

이 대안을 모색해야 하는 이유?

Caymus가 너무 주류이거나 대중적이라고 생각하는 사람들을 위한 와인입니다. 생산된 이 와인은 Anything-But-Caymus 파벌이 마시는 와인을 대표합니다. 비즈니스 측면에서 Caymus는 이러한 와이너리를 왜소하게 만들므로 상업적으로는 비교할 수 없습니다. 이러한 부티크 대안을 선택하면 나파 밸리의 다양한 표현을 발견하고 소규모 생산자를 지원할 수 있습니다.